· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Ardei Umpluti


de post




1 kg de ardei gras
3-4 cepe medii
3 morcovii
5-6 cani de orez(sau dupa ochi)

Se da prin razatoare ceapa,morcovul si un ardei gras se va taia in bucatele micii.Compozitia se pune intr-o tigaie la calit.
Dupa ce s-a calit se va pune si orezul cu apa si se va lasa sa fiarba circa 10 min.
Dupa ce au trecut cele 10 min se va lasa sa se raceasca un pic.
Se vor umple ardeii cu compozitia,se va turna peste iei un pic de suc de rosii si se vor lasa la foc mic 40-50 min.
Daca vreti dupa ce s-au facut,pentru gust putetii sa-i bagatii 5 min in cuptor.

elenahhe
publicat la 09.09.2008 (1594 citiri)