· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Baclava cu foi de placinta





Ingrediente:
300 g zahar
150 g miere
150 g unt
400 g nuci
1 pahar de apa
zeama de lamaie
1 pachet de foi subtiri

Mod de preparare:
Nucile se macina mai mari. Se pun in tava 3 foi unse cu unt, apoi nucile macinate, iarasi 3 foi si asa mai departe, in asa fel ca deasupra sa se termine cu foi. Cu un cutit se taie patrate sau romburi si se unge deasupra cu unt topit. Cand este coapta bine se scoate de la cuptor si se toarna siropul facut din zahar, miere, 1 pahar apa si 10 picaturi de zeama de lamaie. Ca sa fie bine insiropata, baclavaua se prepara cu 1 zi inainte de a fi servita.

mamaluidoris
publicat la 02.02.2005 (8389 citiri)