· articole
· intamplari

Toate varstele: Toate varstele: Bezele fructate





PENTRU BEZELE
4 albusuri
220 g zahar fin
1/4 lingurita cu praf de copt

PENTRU CREMA
250 g branza mascarpone
200 ml smantana pentru frisca
200-300 g zmeura
1 lingura cu zahar pudra
esenta de vanilie


Mod de preparare

Porneste cuptorul si tapeteaza tava cu hartie de copt.



Bate albusurile spuma, adauga zaharul treptat si praful de copt. Cand ai obtinut o spuma tare, de culoare alb-argintie, atunci este gata, numai buna pentru a da forma bezelelor.

Ia cu lingura din compozitie si formeaza gramajoare pe hartie de copt. Lasa ceva spatiu intre ele, caci vor creste la copt.

Coace-le la foc mic 30-40 de minute, cu usa cuptorului intre-deschisa ca sa se usuce (nu trebuie sa se ingalbeneasca). Ia-le de pe tava numai dupa ce s-au racit.

Bate smantana pentru frisca, adauga mascarpone, fructele, zaharul si vanilia.

Uneste bezelele cu amestecul fructat, orneaza dupa preferinta si serveste dupa pofta inimii.

Revista FEMEIA.





"Toate varstele: Toate varstele: Bezele fructate" | cont nou | 0 comentarii
Prag
Comentariile sunt proprietatea celor care le adauga. parinti.com nu este raspunzator pentru continutul lor.
Legaturi
Articolul cel mai citit despre ce mancam?:
Ce trebuie sa stii despre alimentatie si greutate in sarcina

Articole de admin

Evaluare
scor mediu 0
voturi 0
Prost
Normal
Bun
Foarte bun
Excelent