· articole
· intamplari

Bunatati cu vanilie





Crema de vanilie cu fructe (de la 1 an)

Ingrediente: 3 oua, 125 g faina, 150 g zahar, 600 ml lapte

Pentru decor: 1 mandarina, 50 g frisca, cateva bombone si sticksuri

Mod de preparare: Bate galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar pana obtii o crema. Toarna apoi 100 ml de lapte rece si mixeaza bine. Separat, fi erbe restul de lapte. Toarna compozitia in laptele fi erbinte, amestecand energic.

Adauga faina si albusurile batute cu restul de zahar. Mai lasa pe foc cateva clocote, amestecand energic. Pune in pahar putina crema, usor racita. Asaza apoi felii de mandarina si apoi umple paharul cu crema. Procedeaza la fel si cu restul compozitiei. Lasa la rece cel putin o ora. Decoreaza apoi cu bomboane, sticksuri, frisca si felii de mandarina.

Spirale vanilate (de la 1 an)

Ingrediente: 100 g faina, 100 ml apa, 20 g margarina, 2 oua, 1 pliculet cu zahar vanilat, sare, ulei

Mod de preparare:Intr-un vas, pune apa, margarina, zaharul vanilat si un praf de sare. Lasa pe foc mic pana se topeste complet margarina. Cand incepe sa dea in clocot, trage cratita deoparte si adauga faina proaspat cernuta. Amesteca pana se incorporeaza complet. Lasa aluatul sa se raceasca si adauga ouale, unul cate unul. Pune apoi compozitia intr-un sprit si formeaza spirale direct in ulei incins. Rumeneste-le pe ambele parti, dupa care scoate-le pe o hartie absorbanta.  Cand s-au racorit putin, presara-le cu zahar pudra.

.





"Bunatati cu vanilie" | cont nou | 0 comentarii
Prag
Comentariile sunt proprietatea celor care le adauga. parinti.com nu este raspunzator pentru continutul lor.
Legaturi
Articolul cel mai citit despre ce mancam?:
Ce trebuie sa stii despre alimentatie si greutate in sarcina

Articole de admin

Evaluare
scor mediu 1
voturi 2


Prost
Normal
Bun
Foarte bun
Excelent