· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Cartofi cu carne tocata





1 kg de cartofi
1/2 kg de carne tocata
1/4 l bulion
2 oua
sare, piper, vegeta

se fierb cartofii, se taie in bucati potrivite ca marime. carnea tocata se caleste cu ceapa in tigaie, se sareaza, pipereaza dupa gust, se pune si bulionul si se lasa la fiert cateva minute. intr-o tava unsa cu ulei, se asaza un rand de cartofi fierti, un rand de carne tocata, un rand de cartofi. peste cartofi se pun ouale batute si se dau la cuptorul incins in prealabil pana cand ouale de deasupra fac crusta.

publicat la 24.02.2008 (3646 citiri)