· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Chec cu ciocolata





Ingrediente:
5 oua
200 g zahar
1 cana faina (de 250 ml)
5 linguri ulei
ciocolata cu lapte sau menaj razuita
1 lingura apa rece
coaja de lamaie
esenta de vanilie

Mod de preparare:
Galbenusurile se bat (cu mixerul) cu zaharul si apa, se adauga esenta de vanilie si coaja de lamaie, apoi uleiul si ciocolata rasa.
Peste aceasta compozitie se pun albusurile batute spuma si faina, si se amesteca de jos in sus pana se omogenizeaza.
Compozitia se toarna intr-o tava de chec mai mare (sau in 2 tavite mai mici )care este unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit 40-45 minute .
Se pudreaza cu zahar pudra sau se face o glazura din ciocolata menaj.
Pofta buna!

doruta
publicat la 20.05.2005 (3644 citiri)