· articole
· intamplari

Coltunasi umpluti cu pui



0-0/s261x260/12794622_980495818654159_600446223032446693_n.jpg?oh=e4c42cf66f7165e59a6e36743c026220&oe=5791E6BF"/>
Acești colțunași umpluți cu pui sunt hrănitori și delicioși, ideali pentru o cină pe gustul întregii familii.

Pentru a-i prepara, ai nevoie de următoarele ingrediente
1 piept de pui
3 ouă
250 de grame făină
60 grame unt
1 legătură pătrunjel sare

Mod de preparare
Fierbe carnea de pui în apă cu sare. Trece-o apoi prin mașina de tocat și amestec-o bine cu un ou bătut și verdeața tocată.

Într-un castron, cerne făina cu praf de sare.

Fă în mijloc o adâncitură și pune două ouă.

Frământă ușor până când obții un aluat bine legat. Acoperă-l și lasă-l să se odihnească 5-10 minute.

Întinde din aluat o foaie potrivit de groasă.

Taie dreptunghiuri și pune o jumătate de linguriță cu umplutură de carne. Acoperă cu cealaltă jumătate și presează bine pe amrgine cu degetele sau furculița.

După ce ai terminat de făcut toți colțunașii, pune-i să fiarbă în apă clocotită cu sare. Când încep să se ridice la suprafață, sunt gata!

Servește delicioșii colțunași umpluți cu pui cu puțină smântână deasupra.

Sursă rețetă: revista MAMI, octombrie 2012, Foto: 123RF.com
.




"Coltunasi umpluti cu pui " | cont nou | 0 comentarii
Prag
Comentariile sunt proprietatea celor care le adauga. parinti.com nu este raspunzator pentru continutul lor.
Legaturi
Articolul cel mai citit despre ce mancam?:
Ce trebuie sa stii despre alimentatie si greutate in sarcina

Articole de admin

Evaluare
scor mediu 0
voturi 0
Prost
Normal
Bun
Foarte bun
Excelent