· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Cozonac de post





Cozonac de post...

1 kg faina
500g apa (sau ceai tei sau suc de fructe galben ca sa dea culoare)
500g zahar
250g margarina
200ml ulei
40 g drojdie
vanile

Se pune la crescut drojdia cu o lingurita zahar si apa calduta
Dupa ce creste se framanta faina cu drojdia cu zahar cu esenta vanilie.
Dupa ce se face o coca omogena, se adauga progresiv framantand ,uleiul si margarina incalzite. Se lasa la crescut si se fac cozonaci care se umplu cu rahat, stafide, cacao, nuca, gem... "


elly_mami_asistenta
publicat la 11.04.2006 (5587 citiri)