· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Crema pt cremes


reteta ŕ la Cluj




INGREDIENTE
- 6 galbenusuri
- 14 linguri zahar
- 8 linguri amidon alimentar
- 6 linguri faina
- 2 plicuri zahar vanilat
- 2 litri lapte

- laptele si zaharul se fierb impreuna intr-un vas (se lasa deoparte o cana mare din cei 2L de lapte,
- restul ingredientelor se amesteca separat si se omogenizeaza cu laptele rece pana se obtine o pasta subtire care se strecoara ca sa nu ramana cocolosi,
- dupa ce fierbe laptele, se ia de pe foc si se amesteca cu pasta,
- crema calduta se toarna peste foi,
- foile se invelesc cu folie si se pun la frigider,
- cremesul se serveste rece.

POFTA MARE !!!!!!

Sanda
publicat la 03.11.2004 (10586 citiri)