· articole
· intamplari

Cremsnit



Daca iti plac dulciurile, este imposibil sa nu iti placa cremsnitul. Iata cum il poti prepara.


ro/sites/default/files/recipe/main_images/cremsnit_400.jpg"/>

Ingrediente

1 l lapte
120 g faina
200 g unt
8 oua
300 g zahar
zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si 1 varf de cutit de sare, apoi se adauga treptat laptele si faina. Se pune vasul pe o oala cu apa fierbinte si se continua sa se amestece pana cand se ingroasa.

Se lasa sa se raceasca. Intre timp, se bate untul spuma, la mixerul cu palete. Separat, se bat spuma si albusurile, adaugandu-se zaharul vanilat.

Crema de cremsnit se obtine amestecand crema ingrosata de lapte cu faina, racita in prealabil, cu untul batut spuma, apoi inglobandu-se albusurile batute spuma tare. Se tapeteaza o tava cu hartie pergament sau celofan, se pune o foaie de cremsnit, se intinde crema si se acopera cu cea de-a doua foaie de cremsnit.

Se lasa prajitura la frigider pana a doua zi.

Revista FEMEIA.




"Cremsnit " | cont nou | 0 comentarii
Prag
Comentariile sunt proprietatea celor care le adauga. parinti.com nu este raspunzator pentru continutul lor.
Legaturi
Articolul cel mai citit despre ce mancam?:
Ce trebuie sa stii despre alimentatie si greutate in sarcina

Articole de admin

Evaluare
scor mediu 0
voturi 0
Prost
Normal
Bun
Foarte bun
Excelent