· articole
· intamplari

Stiri: Stiri: Cum trebuie sa consumam carnea de pasare si ouale

Autor: Onush
data publicarii: 12.10.05




Carnea de pui sau de porc poate fi in continuare consumata, dar trebuie cumparata numai din locuri autorizate, spun specialistii. Carnea care provine din ferme trece prin trei verigi de testare. Asa ca populatia nu trebuie sa se teama ca s-ar putea imbolnavi. Dar produsele trebuie cumparate numai din magazine autorizate si nu la colt de strada, a precizat prof.

dr. Adrian Streinu-Cercel, directorul Institului de Boli Infectioase Matei Bals. Medicii fac recomandari populatiei si in privinta modului de preparare a mancarii. Nu trebuie consumate produse din pasari sau porc neprelucrate termic sau incomplet prelucrate termic, inclusiv mancaruri care contin sange provenit de la acestea. Galbenusurile de oua nu trebuie sa fie lichide sau sa se prelinga. Deoarece virusurile gripale sunt distruse de caldura, temperatura pentru prelucrarea carnii trebuie sa fie mai mare de 70 grade C. inainte de a fierbe ouale, trebuie spalate cu apa si sapun si apoi trebuie sa ne spalam pe maini. Nu se folosesc oua fierte moi sau crude in alimente care nu vor fi fierte sau prajite. Dupa manipularea pasarilor sau oualor crude, spalati-va pe maini si spalati toate suprafetele si instrumentele cu apa si sapun.



Libertatea.





"Stiri: Stiri: Cum trebuie sa consumam carnea de pasare si ouale" | cont nou | 0 comentarii
Prag
Comentariile sunt proprietatea celor care le adauga. parinti.com nu este raspunzator pentru continutul lor.
Legaturi
Articolul cel mai citit despre stiri:
Detalii concedii de maternitate

Articole de Onush

Evaluare
scor mediu 2.33
voturi 3


Prost
Normal
Bun
Foarte bun
Excelent