· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Ficat a' la Roma


foarte gustos




Se da ficatul prin faina si se prajeste. Se caleste ceapa separat, dupa care se adauga ficatul prajit si suc de rosii. Se da in citeva clocote si se adauga 50 g unt si 2 castraveti murati (taiati rondele sau dupa preferinta). Garnitura este la alegere.
Pofta buna!

strumfitza
publicat la 11.02.2005 (3813 citiri)