· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Gogosi delicioase





GOGOSI

Ingrediente:
1kg faina
50g drojdie
350ml lapte
75g zahar
3oua
80g unt
100g zahar
putina sare

Mod de preparare:In 50ml lapte cald se pune drojdia, 1 lingurita de zahar si 1 lingura de faina. Se lasa 10 minute sa creasca. Ouale se amesteca cu zaharul, sarea si untul topit. Se adauga drojdia si laptele, apoi treptat faina. se lasa 1 ora la crescut.
Apoi se intinde o foaie de 1cm grosime si se taie cercuri. Se ung marginile cu putin lapte si se pune deasupra un alt cerc apasand bine marginile. Daca le vreti simple lasati foaia mai groasa...Se mai lasa 5 minute pe masa si se prajesc in ulei. Ulterior se umplu cu ce vreti, gem ,ciocolata..

twin
publicat la 21.10.2007 (4205 citiri)