· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Guacamole( avocado + inca cateva pe langa)





2 bucati avocado
1 catel mare usturoi
suc de lamaie
sare

Un avocado copt e moale la pipait. Se taie in doua si se indeparteaza samburele, apoi coaja si nu ne ramane de facut decat sa pasam intr-un bol cu o furculita pulpa acestuia.

Apoi se curata un catel mare de usturoi, se piseaza( daca vreti sa va bucurati din plin de multiplele avantaje,nu il puneti direct in mancare ci lasati-l sa se oxideze in jur de 2-3 minute) iar apoi se amesteca cu pulpa de la avocado, suc de lamaie dupa gustul fiecaruia. Se mai adauga putin praf de sare si se omogenizeaza bine compozitia.

Se serveste pe paine prajita.

As spune ca este un excelent aperitiv.

Pofta buna!

brishtara
user: brishtara
publicat la 25.07.2009 (1569 citiri)