· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Mancare ardeleneasca





Se taie 3cepe mari,se caleste cu un pic de ulei.
Se curata 1kg de cartofii,se vor taia cubulete,se vor pune pe ceapa calita.
se adauga apa cat sa acopere continutul.
se lasa 15 min la fiert.
dupa ce au trecut cele 15 min se adauga orez,bob mare,2-3 cani si se lasa la fiert.Se poate pune delicat sau dupa gust mirodenii.
In timp ce se fierbe,se taie cubulete afumatura si se pune un pic la calit.
dupa ce sa fiert cartofii cu orezul se adauga afumatura,se mai lasa 5 min.
mancarea trebuie sa fie foarte scazuta.
se pune verdeata si se poate manca.

elenahhe
publicat la 20.07.2008 (2990 citiri)