· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

PRAJITURA CU FRUCTE


CU CIRESE, VISINE SAU CAISE




500 G ZAHAR
500 G FAINA
250 G MARGARINA SAU ULEI (225 G)
1 PAHAR CU LAPTE SAU APA
VANILIE,COAJA DE LAMIIE, SUC DE LAMIIE 2 LINGURI OPTIONAL
1 PRAF DE COPT STINS CU 1 LINGURA SI JUMATATE DE OTET
1 PRAF DE SARE
6 OUA
FRUCTE FARA SIMBURE (CAISELE TAIATE IN 2)

*****SE AMESTECA CU MIXERUL ZAHARUL CU SAREA, ULEIUL SI LAPTELE PINA SE FORMEAZA O PASTA ALBA SI ZAHARUL E TOPIT
SE ADAUGA PE RIND OUALE SI FAINA
SE AMESTECA BINE PINA SE FACE O PASTA OMOGENA
SE ADAUGA PRAFUL DE COPT STINS, VANILIA,COAJA DE LAMIIE SI PUTINA ZEAMA PT GUST
DACA ALUATUL E PREA TARE ADICA NU CURGE (TREBUIE SA FIE CA O SMINTINA GROASA... SA TREMURE) SE MAI ADAUGA LAPTE...
***ALUATUL NU TREBUIE SA FIE TARE CA O COCA, TREBUIE SA FIE CA DE CHEC ADICA SA PUTETI SA-L TURNATI IN TAVA SI SA-L INTINDETI CU LINGURA (FAINA DIFERA DE ACEEA SE MAI ADAUGA LAPTE)***
-SE UNGE O TAVA MARE CU UNT SAU MARGARINA SI SE TAPETEAZA CU FAINA
-SE TOARNA COMPOZITIA, SE NIVELEAZA
-SE PUN VISINILE SAU CAISELE SE PUN CU GAURA IN SUS NU IN JOS CA LASA ZEAMA
-S-AR PUTEA CA FRUCTELE SA ALUNECE LA MIJLOCUL ALUATULUI (DE OBICEI CAISELE CACI SINT MAI GRELE)... NU-I BAI... SE COACE LA 350°F(190°C).

SMOKY
publicat la 24.06.2004 (3938 citiri)