· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Peste la tava



(este delicios, sa stiti)

Trebuie peste mai mare sau file, cate bucati incap intr-un vas termorezistent, o cana de ulei, o cana de vin alb, o cana de apa in care se dizolva 2-3 linguri pasta de tomate, condimente, sare, usturoi. Se pune totul in tava peste pestele curatat si asezat in tava si se da la cuptor pana scade sosul si incepe sa miroasa a peste facut. Se serveste cu cartofi natur.
Pofta mare!

mamaluirares (Mihaela)
publicat la 12.12.2003 (6736 citiri)