· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Pulpe de pui cu mere





Pentru o portie ai nevoie de: o pulpa fiarta ,pe care o asezi intr-o tava,cureti 2-3mere, le tai in patru si le puiin tava cu carne precum si niste cepe mai micute(shalot) . Un morcov taiat rondele da culoare acestui fel de mancare.Torni peste apa pana le acoperi pe trei sferturi ,pui si putin ulei ,sare,vegeta si dai la cuptor pana se rumeneste carnea. Are un gust deosebit si se indica si in dieta,regim cu sau fara pireu de cartofi. Este pentru prima data ca va scriu si sper sa pot sa va mai impartasesc din cunostintele mele culinare si asta pentru ca Ardealul are o bucatarie f.bogata si variata .

marinela barza
publicat la 05.04.2006 (1569 citiri)