· articole
· intamplari

Retete festive cu pui si porc la cuptor cu legume si fructe




Aceste retete festive cu pui si porc la cuptor iti vor incanta oaspetii prin combinatii si arome surprinzatoare si delicioase.



Pui pe pat de legume si fructe

2 bucati piept de pui
2 morcovi
2 cepe
2 fructe de mango
8 prune uscate
1 ardei gras
1 lamaie
100 ml ulei de masline
Piper verde
Scortisoara
Nucsoara
Sare

· 3 retete aromate

Mod de preparare

Spala bine pieptul de pui si cresteaza bucatile pe jumatate fara sa le tai de tot, freaca-le cu condiment si sare, apoi pune-le intr-o tava mai adanca. Stropeste-le cu uleiul de masline. Acopera tava cu folie de aluminiu si bag-o in cuptorul incins.

Taie legumele si fructele, ceapa in solzisori si stropeste totul cu zeama de lamiae.

Scoate tava din cuptor, puiul pe o farfurie si pune toate legumele si fructele in tava. Pune puiul deasupra si da din nou la cuptor. Lasa-l pana ce s-a rumenit, iar legumele sunt moi.

Condimente si fructe potrivite:
mango, mar, portocala, prune uscate sau afumate, pere, piper, oregano, nucsoara, scortisoara, ghimbir, boia, rozmarin.

· Ciocolata: neagra, cu lapte sau alba

Muschi de porc cu portocale

1 kg pulpa de porc
350 grame de portocale
4 catei de usturoi
1 lingura de zahar brun
Ulei
Sare
Piper

· Cum il inveti sa manance sanatos, prin joc

Mod de preparare

Taie carnea felii mai groase, condimenteaz-o apoi rumeneste-o in ulei impreuna cu usturoiul tocat.

Scurge excesul de grasime si pune feliile de la o portocala.
Acopera cu o cana de apa si lasa sa fiarba la foc mic. Scoate apoi carnea si strecoara sosul.

Separat, topeste zaharul si stinge cu sucul de la restul portocalelor. Adauga feliile de carne si sosul strecurat.

Lasa la foc domol circa 10-15 minute. Serveste carnea cu cat mai mult sos si cateva felii de portocala.

Ai incercat aceste retete festive cu pui si porc la cuptor? Tu ce alte sugestii de piept de pui si pulpa de porc la tava ne-ai putea oferi?

Foto: www.pixabay.com, Sursa: revista MAMI
.





"Retete festive cu pui si porc la cuptor cu legume si fructe" | cont nou | 0 comentarii
Prag
Comentariile sunt proprietatea celor care le adauga. parinti.com nu este raspunzator pentru continutul lor.
Legaturi
Articolul cel mai citit despre ce mancam?:
Ce trebuie sa stii despre alimentatie si greutate in sarcina

Articole de admin

Evaluare
scor mediu 0
voturi 0
Prost
Normal
Bun
Foarte bun
Excelent