· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Rulada cu crema de ness





Rulada:
5 oua
5 linguri faina
5 linguri zahar

Se prepara ca blatul de tort si se baga la cuptor (se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate in continuare, apoi galbenusurile unul cite unul si faina se incorporeaza usor la sfarsit). Cand se scoate din cuptor, se pune pe un prosop curat de bucatarie. Se lasa sa se raceasca, se pune crema si se ruleaza. Se lasa la frigider cateva ore, apoi se taie felii.

Crema:
1 pachet unt
2 galbenusuri
150 g zahar pudra
100 g nuci

Se freaca zaharul cu untul spuma, se adauga galbenusurile, nessul si nuca.

mamaluidoris
publicat la 31.01.2005 (3835 citiri)