· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Sos CIMICIURI-ARGENTINIAN original


sos iute acrishor




Se serveste cu carne de vita, pasare, peste sau cu gratar.

Ingrediente:
1 legatura de patrunjel (numai frunzele)
1 capatina si 1/2 de usturoi
2 linguri otet
2 linguri ulei
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita piper rosu dulce (boia rosie)
1/4 lingurita piper negru
piper rosu, iute, dupa gust

Mod de preparare:
Se taie usturoiul si cu frunzele de patrunjel la mixer, se pun intr-un castronas, se adauga toate mirodeniile si foarte putina apa. Se amesteca.

Pofta buna!

Medy Elovici (Israel)
publicat la 05.01.2005 (7464 citiri)