· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Sos alb


pentru legume fierte




2 linguri de unt sau margarina
4 linguri de faina
1/2 lingurita piper
2 cani de lapte

Se topeste untul sau margarina intr-un vas, la foc mic. Se adauga faina si piperul si se amesteca bine, pina devine totul uniform. Se ia de pe foc.
Se adauga treptat lapte si se repune vasul pe foc, se lasa sa fiarba la foc mic pina se ingroasa.
Se adauga apoi peste legumele fierte.

Cora
publicat la 14.05.2004 (2905 citiri)