· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Spaghete speciale





Ingrediente:
1/2 pachet spaghete sau macaroane
200 gr telemea de vaca
1 lingura margarina
2 oua
1 praf de sare
smantana

Mod de preparare:
Se pune la fiert apa cu un praf de sare. Dupa ce a dat in clocot, se adauga spaghetele si se fierb conform timpului indicat pe pachet.
Dupa ce s-au fiert, se clatesc cu apa rece. Se pune margarina intr-un vas pe foc mic. Cand s-a topit, se adauga spaghetele si branza faramata. Cand branza s-a topit si s-a omogenizat cu spaghetele, se adauga ouale batute si se amesteca bine, tinand totul pe foc mic.
Se servesc calde, cu smantana deasupra.

Laura
publicat la 11.03.2005 (2724 citiri)