· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

Tarta de Fructe





Ingrediente:
3 oua
200 g zahar
200 g faina
7 linguri apa
1 praf de copt
1 zahar vanilat
500 g capsuni
200 g cirese
4 piersici
2 plicuri budinca vanilie
2 plicuri gelatina
1 L lapte

Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat apa si apoi faina, se incorporeaza si albusurile batute spuma, apoi se pune zaharul vanilat si praful de copt. Aluatul obtinut se toarna intr-o forma de tort rotunda si se da la cuptor cca 25 min. Cand se scoate se taie in doua si se orneaza cu fructele atat in interior cat si pe deasupra, peste fructe se pune gelatina pt a le lega si apoi budinca de vanilie. Se poate pune si frisca deasupra. Se serveste dupa ce a stat in prealabil cam 2 ore la frigider.

Nica Edith
publicat la 05.07.2005 (2250 citiri)