· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

peste alb cu legume


peste alb cu legume




cartifi ,morcov,telina,patrunjel(radacina),in cantitatile pe care le preferati se fierb fara coaja .cand sunt gata se scot di apa si in apa in care au fiert legumele se pune pestele si se fierbe (salau ,stuca ),cu putina sare.separat se face maioneza din 2 galbenusuri(unul fiert si unul crud).se piseaza usturoi si se adauga in maioneza cu sare,piper si boia de ardei dulce. pestele se scoate si se mananca cu legumele pisate si amestecate cu sosul de maioneza si zama in care au fiert pestele si legumele.ESTE DELICIOS!!!

roxana -braila
publicat la 13.03.2008 (1564 citiri)