· articole
· intamplari

 De la lume adunate...

reteta ciorba radauteana





ingrediente:3-4 piepti de pui fara os,2 cepe, morcov, telina, pastarnac,patrunjel radacina,smantana,(800g),4galbenuse.Se fierbe pieptulcu radacinile,apoi se scoate pieptul si radacinile, se taie pieptul feliute.Se calesc 2 morcovi(dati pe rozatoarea mica),se pun in oala cu pieptul si zeama unde au fiert legumele.iar cand da in clocot(se da de pe foc)si se adauga smantana in care sau incorporat 4 galbenuse, si se lasa pana da un clocot apoi se adauga frunze de patrunjel.se serveste cu otet si mujdei de usturoi. pofta buna

stelutza23
publicat la 25.07.2009 (1568 citiri)